|
|
 |
|
|
|
Husmandshus fra Årup
- Stokroseidyl og humlesalg |
|
|
|
 |
Den lille have er anlagt som i tiden omkring 1800.
Haven er indhegnet med jorddiger, beplantede med æbleroser, Rosa Rubiginosa. Digerne skulle holde kreaturer og svin ude af havens bede.
Klippet buksbom hegner nogle af bedene, som det var almindeligt i mange bondehaver. Bedene rummer krydder- læge og duftplanter. Planternes frø eller rødder kunne samles ind og sælges videre til købstædernes apotekere.
Duftplanter blev brugt til potpourri, og mange husmænd dyrkede duftplanter for at tjene lidt ekstra skillinger.
Planten Isop, Hyssopus Officinalis, er også sat som kantplante. Dens duft tiltrækker bierne, så man sikrer sig bestøvning af frugttræer og blomster. Også Kejserkrone, Fritillaria Imperalis, udsender en særegen, kraftig duft.
Æbletræerne i haven er af de gamle sorter Virginsk Rosenæble og Fillippa.
En del af haven er viet til humlen, Humulus lupulus. Planten udsender lange slyngtråde, som i dette tilfælde gror på halmsimer, der hænger ned fra en høj stang. Man brugte humlens frugter, kopperne, til brygningen af øl. Det var dengang alle danskeres hverdagsdrik, og øl var uundværligt.
Især på Fyn dyrkede man megen humle, og husmænd og bønder tjente gode penge på at sælge humlen videre, gennem købmænd og mellemhandlere, til humlefattige egne af Danmark.
Gør det selv:
Lad stokroserne blomstre. Stokroser ser ikke kun kønne ud op ad gamle bondehuse. Planten findes i mange sorter og farver, som står i flot kontrast til moderne huse.
Planten kan klare meget, og bliver hurtigt stor og frodig. Den egner sig derfor godt til at skabe farve og liv på terrasser, i gårdmiljøer eller ved indgangspartier.
|
   |
|
